Agenda menjelang Lebaran biasanya nggak pernah lepas dari mempercantik rumah dan mempersiapkan kue-kue kering untuk disajikan di atas meja ruang tamu. Kue lebaran apa yang paling kamu suka? Biasanya ibu selalu sibuk menyiapkan kue saat lebaran tiba. Ini dikarenakan momen lebaran adalah waktunya berkunjung kerumah keluarga, sanak saudara, atau tetangga untuk bersilaturahmi dan saling meminta maaf untuk kesalahan –kesalahan kita yang telah lalu.
Nah, kalau kita bertamu atau mengunjungi rumah orang biasanya dimeja selalu ada kue khas yang selalu muncul dan gak pernah ketinggalan untuk menjamu tamu yang datang. Namun, ada beberapa kue yang memang selalu muncul loh disetiap rumah yang kamu kunjungi, kue ini selalu menemani saat lebaran kamu, jadi kue apa sajakah itu yang selalu hadir disetiap meja tamu?
1. Kastengel Keju
Batangan keju! Mirip seperti bentuknya yang kecil sebesar jari dengan panjang kurang lebih 5 sentimeter. Kemungkinan besar, resep kastengel ini diperkenalkan oleh nyonya-nyonya Belanda pada masa Kolonial dulu. kue lebaran, yang satu ini tak boleh ketinggalan. Rasanya yang gurih legit ditambah taburan keju diatasnya memang selalu bikin kangen suasana lebaran.
2. Kue Putri Salju
Bentuknya yang seperti bulan sabit ini semakin cantik kala ditaburi gula halus seputih salju. Kue ini dibuat dengan bahan dasar adonan tepung terigu, tepung maizena, mentega dan juga kuning telur. Rasanya yang enak, gurih, manis dan renyah membuat kue ini banyak digemari untuk sajian di hari Lebaran.
3. Kue Nastar Selai Nanas
Kue berbahan dasar adonan tepung terigu, mentega dan telur ini biasanya diisi dengan selai buah nanas. Seperti namanya yang berasal dari bahasa Belanda, ananas dan taart. Saat ini kue nastar tak hanya berisi selai nanas saja, kue dengan diameter 2 cm ini juga divariasikan dengan selain stroberi hingga blueberry. Ada seperti kesepakatan tidak tertulis di Indonesia, bahwa di hari raya lebaran wajib ada yang namanya kue nastar di meja. Agak ‘lebay’, tapi memang betul bahwa nastar identik dengan kue lebaran.
