Wartanusa.id Sebelum ada istilah nasi kotak, awalnya dikenal sebagai nasi bungkus. Bentuk dari nasi bungkus sendiri berbeda-beda tergantung dari bagaimana cara untuk membungkusnya. Namun, pada umumnya mempunyai bentuk segi empat. Pada bagian bawah dari bungkusan tempat untuk nasi terlihat lebih besar dan juga lebih berat. Penjual kemudian menggunakan karet gelang yang berjumlah lebih dari satu atau macam-macam warna karet gelang untuk membedakan jenis lauk di dalamnya. Bila ingin lebih jelas lagi, penjual memberikan kode pada masing-masing nasi dengan tulisan yang berada di bagian atas dari bungkus. Ada banyak tempat untuk membeli nasi bungkus. Nasi ini bisa dibeli di warung-warung yang menjual masakan padang, penjual warung sayur, atau bisa memesan langsung di katering. Pihak katering biasanya mematok harga beragam tergantung lauk di dalamnya.
Nasi kotak bisa dipesan melalui katering dengan macam-macam harga tergantung dengan rangkaian lauknya. Sebagai contoh, dengan harga 10 ribuan, menu satu paket terdiri dari nasi putih dan ragam masakan dari telur. Jenis masakan untuk memasak telur biasanya merupakan masakan tradisional. Ragam masakan tersebut diantaranya dadar spesial, pindang, semur, opor, balado dan jenis masakan tradisional lainnya. Selain telur, ditambahkan pula sambal dan sayur berkuah, contohnya cay cay atau sop sayur. Tidak lupa ditambahkan ke dalamnya berupa gorengan.
Berbeda selisih harga sedikit diatasnya, menu paket lainnya yaitu satu paket berupa paket ayam dimasak rempah. Dalam satu paket tadi terdiri dari nasi putih, ayam goreng dengan bumbu rempah, sambal, tempe goreng, dan lalapan. Ayam rempah tadi bisa juga diolah dengan jenis masakan lain, yaitu ayam penyet rempah. Perbedaannya hanya pada proses masaknya, untuk ayam penyet, ayam bumbu rempah tadi diuleg bersama dengan sambal.
Pembeli bisa bebas membeli nasi kotak lengkap di beberapa tempat, baik warung makan maupun langsung memesan ke jasa katering. Pihak katering sendiri mematok dengan harga paket yang berbeda-beda tergantung dengan lauk dan isinya. Dengan harga mulai dari 10 ribuan, pembeli sudah bisa memesan satu paket dengan lauk ayam dan sambal di dalamnya. Selain ayam, ada pula lauk telur yang dimasak menggunakan jenis masakan tradisional kemudian ditambah dengan sambal dan tambahan lauk lainnya.
