Wartanusa.id – Langsa | Tim Pengabdian kepada Masyarakat (PkM) Universitas Samudra membantu tumbuh kembang Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) yang memproduksi minuman herbal tradisional di Kota Langsa.
Tim pengabdian merupakan beberapa dosen terdiri dari Ketua, T. Putri Lindung Bulan, SE., M.Si., beserta Tuti Meutia, SE., M.Si dan Mulia Safrida Sari, S.Pd., M.Si sebagai anggota.
T. Putri Lindung Bulan kepada wartanusa.id Senin (16/08/2021) mengatakan kelompok usaha produksi minuman tradisional yang dilakukan pendampingan adalah “Wedang Mandiri” yang beralamat di Gampong Jawa, Langsa.
Kegiatan pendampingan ini berlangsung mulai Juni-September 2021, yang merupakan salah satu kewajiban Dosen dalam rangka mewujudkan Tridarma Perguruan Tinggi.
Adapun tema kegiatan yang diusung “Peningkatan Kapasitas Produksi dan Divesifikasi Produk Minuman Tradisional “Kunyit Asem” pada kelompok Usaha Wedang Mandiri” di Kota Langsa.
Sebelumnya, terang Bulan sapaan akrabnya, tim telah melakukan survey dan mendata beberapa permasalahan yang dihadapi mitra dalam pengembangan usaha mereka.
“Sehingga pada kegiatan ini tim pengabdi memberikan penyuluhan dan sosialisasi serta pendampingan guna membantu mitra dalam peningkatan kapasitas produksi,” sebutnya.
Dikatakan Bulan, salah satu satu produk yang dihasilkan oleh mitra adalah minuman Tradisional “Kunyit Asem” yang memiliki merk d’wedang.
Produk ini sudah memiliki pelanggan tetap yang lumayan banyak, namun mitra tidak mampu secara optimal untuk memenuhi kebutuhan konsumen dikarenakan peralatan produksi yang masih sederhana.
Pada kesempatan ini tim pengabdi Unsam juga memberikan bantuan beberapa peralatan pendukung kerja seperti Mesin parut Listrik dan desain kemasan dan label yang lebih menarik.
Selain membantu beberapa alat, Tim juga mengadakan Seminar wirausaha yang bertema, “Pengembangan Usaha UMKM Berbasis Usaha Rumah Tangga: Minuman Herbal Tradisional” Sabtu kemarin, 14 Agustus 2021 di Mushala Asy Syakur Fakultas Ekonomi UNSAM.
Menurut Bulan, UMKM berbasis rumah tangga seperti minuman tradisonal ini perlu diperkenalkan kepada mahasiswa, kerana selain untuk menumbuhkembangkan jiwa kewirausahaan kepada mahasiswa, usaha produksi minuman tradisional ini juga mudah dijalankan dan sehat.
Di kegiatan seminar tersebut diisi oleh Bapak Ns. Adhen Maulana, S.Kep., M.Si, yang merupakan ketua kelompok usaha “Wedang Mandiri”.
Acara seminar diikuti oleh beberapa anggota kelompok usaha Wedang mandiri, dan 20-an mahasiswa dari perwakilan beberapa organisasi mahasiswa di Fakultas Ekonomi yang dibuka oleh pembina Asy Syakur FE Unsam, Bapak Muhammad Salman, SE., M.Si, Ak., mewakili Dekan Fakultas Ekonomi Universitas Samudra.
